Évaluation de l'état nutritionnel chez l'enfant hospitalisé

Résumé

Introduction : La malnutrition de l'enfant hospitalisé est un problème répandu mais reste sous diagnostiquée. Objectifs : Évaluer l'état nutritionnel des enfants hospitalisés à l'hôpital d'enfants Béchir Hamza de Tunis et déterminer les facteurs associés à la dénutrition. Méthodes : Étude transversale « un jour donné » répétée à trois reprises incluant les enfants de 3 mois à 14 ans hospitalisés depuis plus de 48 heures. Résultats : 87 patients inclus. La prévalence de la dénutrition à l'admission était de 21%. La dénutrition était chronique chez 8 patients (9%). Elle était plus fréquente parmi les enfants d'origine rurale et de classes socio-économiques pauvres. La présence d'une pathologie chronique, le score de risque nutritionnel et l'indice de Waterlow étaient significativement corrélés avec l'état nutritionnel. Conclusion : La dénutrition à l'hôpital est fréquente en Tunisie mais reste sous diagnostiquée et insuffisamment prise en charge.